kulik_ova
-
Скачать [Kulikova School] Сборник ганашей [Ольга Куликова] @kulik_ova
Крем-ганаш на основе шоколада прекрасно подходит для покрытия тортов для дальних перевозок и для многоярусных тортов. На этот крем можно крепить и устанавливать любой декор, не опасаясь, что он потечет, растает или деформируется. Ганаш стабильный и вкусный, его можно сделать не приторным и очень...- Aноним
- Тема
- kulik_ova ганаш ольга куликова покрытие ганашем покрытие ганашом покрытия тортов
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [kulik_ova] Сборник рецептов начинок для макарон 4 [Ольга Куликова]
Сборник начинок для макарон с яркими запоминающимися вкусами - 5 основных начинок (БЕЗ БОНУСНЫХ начинок!): Базилик-лайм. Базиликовый ганаш, лаймовый гель Пломбир с шоколадной крошкой и ягодным соусом. Взбитый ганаш с шоколадной крошкой, клубнично-малиновый соус Баунти (кокос-шоколад). Кокосовый...- Aноним
- Тема
- kulik_ova начинки макарон ольга куликова сборник начинок макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [kulik_ova] Сборник рецептов начинок для макарон 4. Эксклюзив [Ольга Куликова]
Сборник начинок для макарон с яркими запоминающимися вкусами - 5 основных начинок + 3 бонусные начинки: Базилик-лайм. Базиликовый ганаш, лаймовый гель Пломбир с шоколадной крошкой и ягодным соусом. Взбитый ганаш с шоколадной крошкой, клубнично-малиновый соус Баунти (кокос-шоколад). Кокосовый...- Aноним
- Тема
- kulik_ova макарон начинки макарон ольга куликова сборник начинок макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт муссовый "Брауни с вишней" [Ольга Куликова] @kulik_ova
Новый нежный муссовый торт "Брауни с вишней" Подробные тех.карты приготовления в Пдф формате- Aноним
- Тема
- kulik_ova брауни с вишней ольга куликова торт торт муссовый торт муссовый брауни с вишней
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Kulikova School] Торт "Ванильный с ягодным конфитюром" [Ольга Куликова] @kulik_ova
Торт "Ванильный с ягодным конфитюром": Ванильный бисквит Пропитка Ягодная прослойка Крем для сборки Крем для покрытия Подробная технологическая карта в формате pdf.- Aноним
- Тема
- kulik_ova бисквитный торт ванильный торт ольга куликова ягодный конфитюр
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Kulikova School] Торт с йогуртовым кремом [два вида] [Ольга Куликова] @kulik_ova
Торт с йогуртовым кремом (ванильный с персиками и клубничный с ягодным соусом) - два в одном рецепте. Состав: Ванильный бисквит Ягодный соус Клубничный йогуртовый крем Ванильный йогуртовый крем Сливочно-творожный крем- Aноним
- Тема
- kulik_ova бисквитный торт ванильный торт йогуртовый крем ольга куликова ягодный соус
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Kulikova School] Медовый с кремом варёная сгущёнка-сметана [Ольга Куликова] @kulik_ova
Рецепт торта "Медовый с кремом варёная сгущёнка-сметана" очень простой, справится даже не кондитер! Состав: Медовые воздушные коржи (бисквит) с ярким вкусом и ароматом меда Пропитка молочная Сливочно-творожный крем Крем с варёной сгущёнкой Подробная технологическая карта с описанием...- Aноним
- Тема
- kulik_ova бисквитный торт вареная сгущенка медовый торт ольга куликова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Вафельный пион [Ольга Куликова] @kulik_ova
Видео-урок по изготовлению пиона из вафельной бумаги.- Aноним
- Тема
- kulik_ova вафельная бумага вафельная флористика вафельный пион вафельный цветок ольга куликова пион вафельный пион из вафельной бумаги
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Роза из вафельной бумаги [Ольга Куликова] @kulik_ova
Несложный видео-урок "Вафельная роза": Подробное видео по изготовлению розы из вафельной бумаги Окрашивание вафельной бумаги Изготовление специального клея для вафельной бумаги- Aноним
- Тема
- kulik_ova вафельная бумага вафельная роза вафельная флористика вафельный цветок ольга куликова роза вафельная роза из вафельной бумаги
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Вафельный пион [Ольга Куликова] @kulik_ova
Несложный видеоурок "Вафельный пион": Подробное видео по изготовлению пиона из вафельной бумаги Окрашивание вафельной бумаги Изготовление специального клея для вафельной бумаги- Aноним
- Тема
- kulik_ova мастичный пион ольга куликова пион сахарный цветок
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Моя маленькая кондитерская. Тариф Десерты [Ольга Куликова]
Материалы блока 2: порционные десерты 1. 3 вида капкейков - шоколадные с вишней, лимонные и фисташковые с малиной 2. трайфлы - медовые 3. безе - шоколадное и классическое 4. шоколад - темперирование, шоколадные плитки, шоколадный декор Тех.карты десертов. Видео уроки с пошаговым...- Aноним
- Тема
- kulik_ova kulikovaschool десерты капкейки моя маленькая кондитерская ольга куликова торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Моя маленькая кондитерская. Тариф Торты [Ольга Куликова]
Материалы блока 1: 1. 5 бисквитных тортов 2. 7 видов кремов и покрытий для рецептов 3. дополнительный материал Тех.карты десертов. Видео уроки с пошаговым приготовлением. Расчет себестоимости по каждому рецепту. Варианты возможной замены начинок, исходя из гармоничных вкусовых сочетаний...- Aноним
- Тема
- kulik_ova kulikovaschool десерты моя маленькая кондитерская ольга куликова торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Наполеон [Ольга Куликова] @kulik_ova
Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием и фото процесса приготовления: Наполеона классического Наполеона хрустящего- Aноним
- Тема
- kulik_ova классический наполеон наполеон ольга куликова рецепт рецепт торта хрустящий наполеон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт Шоколадно-ванильный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасами [Ольга Куликова]
Рецепт в текстовом виде (формат PDF) с подробным описанием процесса приготовления бисквитного торта "Шоколадно-ванильный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасами".- Aноним
- Тема
- kulik_ova ананас биквитный торт бисквит ванильно-шоколадный торт ванильный бисквит грецкий орех ольга куликова торт шоколадный бисквит шоколадный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт "Шоколадный с малиной" [Ольга Куликова]
Технологическая карта (текстовый формат PDF) бисквитного торта "Шоколадный с малиной" с пошаговыми действиями. Шоколадный бисквит Малиновое конфи Шоколадный крем на молочном шоколаде Шоколадный крем на темном шоколаде- Aноним
- Тема
- kulik_ova биквитный торт бисквит малина ольга куликова торт шоколадный бисквит шоколадный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовый торт "Абрикос-Молочный шоколад" [Ольга Куликова]
Рецептурная карта в текстовом формате pdf муссового торта "Абрикос-Молочный шоколад" с подробным описанием процессов приготовления. Шоколадный бисквит Абрикосовое конфи Сливочно-абрикосовый мусс Мусс на молочном шоколаде- Aноним
- Тема
- kulik_ova абрикос молочный шоколад муссовый торт ольга куликова торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт "Апельсин-молочный шоколад" [Ольга Куликова]
Технологическая карта торта "Апельсин-молочный шоколад". Нежный с яркой ноткой ароматного апельсина!- Aноним
- Тема
- kulik_ova апельсин апельсин-молочный шоколад бисквит бисквитный торт молочный шоколад ольга куликова рецепт торта торт торт апельсин-молочный шоколад шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Маковый торт со смородиной [Ольга Куликова]
Технологическая карта торта Макового торта со смородиной. Для любителей маковых бисквитов и легкой кислинки!- Aноним
- Тема
- kulik_ova бисквит бисквитный торт мак маковый торт маковый торт со смородиной ольга куликова рецепт торта смородина торт чёрная смородина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Моя маленькая кондитерская [Ольга Куликова] @kulik_ova
Материалы блока 1: 5 авторских рецептов рецептов и 7 кремов Материалы блока 2: капкейки, трайфлы, кейкпопсы, безе, шоколад. Материалы блока 3: уроки по ассортименту, продажам и продвижению. Данного блока нет, если он у кого-то имеется, то мы готовы вам предать данную складчину Тех.карты...- Aноним
- Тема
- kulik_ova бисквит бисквитный торт желирующие агенты желирующий агент моя маленькая кондитерская ольга куликова торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Мини онлайн курс "Правильная сборка и выравнивание торта" [Ольга Куликова] @kulik_ova
Короткий онлайн курс в мини-формате "Правильная сборка и выравнивание торта". Подойдет: Начинающим кондитерам Если вы просто печете для семьи Если хотите подтянуть знания Начинки тортов в рамках курса: Шоколадный торт с вишней и муссом на сгущенном молоке. Лаконичный вкус Апельсин-молочный...- Aноним
- Тема
- kulik_ova выравнивание торта ольга куликова рецепт торта сборка торта торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия